विकासनगर। लिंगुडा की बाजार में बड़ी माग जौनसार बाबर के गार्ड गद्दारों में वर्षा काल में मिलने वाले लिंगुडा की बाजारों में बढ़ रही है मांग यह सब्जी पोशाक पदार्थ से भरपूर है यह सब्जी पोषक तत्व का भंडार है जिसमें कैल्शियम प्रोटीन और अन्य प्रकार के औषधि जैसे महत्वपूर्ण तत्व शामिल है स्थानीय ग्रामीण का कहना है कि लिंगुडा अच्छी मात्रा में पाई जाती है इसमें कैलोरी और फैट की मात्रा कम होने के कारण इस पहाड़ी चमत्कारी सब्जी के नाम से भी जाना जाता है लिंगुडा सब्जी का स्वरूप मुड़ी हुई पत्तियों और डाठल जैसा होता है जिसे लोग अचार सब्जी एवं सांग बनाकर सेवन करते हैं इसे ग्रामीण दाल के साथ भी उबालकर खाते हैं जिससे इसका स्वरूप लाभ और बढ़ जाता है दाल में पकाने पर यह पालक का विकल्प बन जाती है जिसे चावल व रोटी के साथ परोसा जा सकता है यह सब्जी केवल वर्षा काल में उपलब्ध होती है और वर्तमान में पहाड़ी क्षेत्रों से ग्रामीण लाकर बाजारों में भेजते हैं बाजार में इसकी कीमत 70 से 80 रुपए प्रति किलो है क्योंकि यह मैदानी क्षेत्रों में नहीं मिलते इसलिए इसकी मांग भी अधिक होती है लिंगुडा की बढ़ती लोकप्रियता से स्थानीय ग्रामीण व किसानो को भी लाभ हो रहा है।