खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी कर लिए नमूने
रुद्रप्रयाग। चारधाम यात्रा के प्रमुख पड़ावों में शामिल सोनप्रयाग में शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अभियान चलााया। इस दौरान प्रभारी अभिहीत अधिकारी खाद्य संस्था एवं औषधि प्रशासन, मनोज सेमवाल एवं यात्रा फूड सेफ्टी ऑफिसर रचना लाल के नेतृत्व में टीम ने सोनप्रयाग क्षेत्र के होटलों, ढाबों और खाद्य विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों की बारीकी से जांच की। निरीक्षण के दौरान टीम ने स्वच्छता मानकों, खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और भंडारण की स्थिति का जायजा लिया। कई जगहों पर खाद्य सामग्री की स्थिति संतोषजनक नहीं पाई गई। विशेष रूप से लूज़ मसालों और बेसन के सैंपल गुणवत्ता के मानकों पर संदेहास्पद पाए गए। इस पर विभाग ने दो खाद्य नमूने विधिक परीक्षण के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे हैं। मनोज सेमवाल ने सभी होटल और ढाबा संचालकों को स्पष्ट निर्देश दिए कि वे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से कोई समझौता न करें और सफाई का विशेष ध्यान रखें। साथ ही यह भी हिदायत दी गई कि खुली और अनपैक्ड सामग्री के प्रयोग से बचा जाए।